Der größte Naschmarkt der Region lädt zum Schlemmen auf den Wochenmarkt ein!
29. Mai 2026
© Direktvermarktung Pfaffenhofener Land & Hallertau e.V., Karl Ebensberger
Pfaffenhofen – Es ist wieder so weit: Sechs Jahre Pfaffenhofener Land – und das wird mit einem ganz besonderen Event gefeiert!
Der Hauptplatz in Pfaffenhofen verwandelt sich am 4. Juli 2026 von 9 Uhr bis 12.30 Uhr wieder in eine duftende Genussmeile. Hunderte Besucherinnen und Besucher werden erwartet, um gemeinsam zu probieren, mitzumachen und zu genießen. Das gesamte Festival steht auch in diesem Jahr ganz im Zeichen von Bio-Qualität, gelebter Regionalität und starker Gemeinschaft.
Die kulinarische Vielfalt setzt in diesem Jahr neue Maßstäbe: Freut euch auf besondere Highlights wie eine exklusive Weinprobe mit Dachauer Biowein, die Premiere des ersten bio-regionalen Ayrans, eine Bio-Brotverkostung sowie hochwertige regionale Öle frisch vom Hof
So wird das Festival wird wieder eindrucksvoll unter Beweis stellen, wie viel kulinarisches Potenzial und kreative Power in unserer Region stecken.
Die Highlights im Jahr 2026: Das erwartet euch!
Weinprobe mit Dachauer Bio-Wein: Eine echte Besonderheit in diesem Jahr! Erlebt bio-regionalen Weinbau aus der Nachbarschaft und verkostet die edlen Tropfen direkt im Gespräch mit den Winzern von der Familie Großmann-Neuhäusler.
Brotverkostung vom Biobäcker Seitz: Knusprige Krusten, traditionelles Handwerk und reiner Geschmack – geht auf Entdeckungstour durch das vielfältige Bio-Brotsortiment der Bäckerei Seitz.Heimische Kostbarkeiten vom Schrufhof: Entdeckt die Vielfalt hochwertiger regionaler Öle, die mit viel Liebe und handwerklicher Präzision direkt vor Ort erzeugt werden.
Bio-Heimat-Pommes-Verkostung: Knuspriger Genuss mit der brandneuen Heimat-Sauce und einer Auswahl an regionalen Dips. (Ein kleiner Vorgeschmack: Ab dem Herbst sind die Pommes auch wieder auf dem Oktoberfest am Start!)
Spezialitäten vom Grill: Das Grill-Team zaubert feine Gaumenfreuden von Pute und Fisch über Wild bis hin zu kreativen veganen Alternativen.
Internationale Küche regional gedacht: Freut euch auf türkische Grillspezialitäten und eine echte Premiere – den ersten bio-regionalen Ayran, frisch zubereitet aus regionalem Bio-Joghurt!
Regionale Drinks & Urlaubsfeeling: Am gemütlichen Stadtstrand gibt es erfrischende Cocktails, trendigen Raw Kombucha und natürlich kühles Bio-Bier von Müllerbräu.
Neue Bio-Eissorte testen: Die Eisbäuerin bringt handgemachtes Bio-Eis direkt an den Stadtstrand. Probier die neue Sorte „Hollertraum“ am Stiel und verziere sie mit tollen Toppings selbst!
Infostand für Gastronomen & die neue Gastro-App: Erfahrt alles über die digitale Vernetzung unserer Region.Ein starkes Zeichen für regionale Wertschöpfung
Hinter dem Festival steckt eine klare Vision:
„Wir wollen zeigen, dass regionale Lebensmittel nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch unsere heimische Landwirtschaft, die Wirtschaft vor Ort und unsere Umwelt nachhaltig stärken“, betont Magdalena Stemmer, Organisatorin des Genussfestivals.
Auf dem bunten „Naschmarkt“ präsentieren sich über 30 engagierte Produzent*innen mit ihren Kostproben und frischen Spezialitäten. Die Vielfalt reicht von gesundem Aronia-Saft über deftige Wildbratwurst bis hin zu fermentierten Trends.
Wer ist am 4.7. alles mit dabei? Unsere Aussteller 2026:
🍷🍇 Bio-regionaler Wein aus Dachau von Familie Großmann-Neuhäusler
🥪 Brotzeit & Aufstriche: Bäckerei Seitz, Cafe Agil, Raut'n Gold Brezenpizza,
Hofladen und Quellfischzucht Karmann
🔥 Grill & Herzhaftes: Bio Bauernhof Brem, Wallners Bioputen, Biohof Felber, Genussmanufaktur Krammer, Biohof Huber, Hofladen Karmann, Bäckerei Breitner, Hallertauer Wild, Wild & Honig, Biohof Zierer, Hofmetzgerei Waldinger, Biohof Blumenthal, Biohof Vest, Louis Burger
🧄 Gemüse & Wok: Biogärtnerei Sturm
🧀 Ziegenprodukte, Milch & Kuhmilchkäse: Biohof Blumenthal eG & Bio-Muichheisl Klenau
🍇 Beeren & Frisches: Pflückspaßfeld Feilenmoos Heidelbeeren
🌶️ Besondere Spezialitäten: Yak Thai, Münchner Kindl, Maxnhof
🍦 Süßes & Eis: Wild & Honig, Eisbäuerin, Kuchen Torten Patisserie Gebert Löw
🍹🍺 Säfte, Erfrischungen & Braukunst: Müllerbräu, YoBooch, Huubert, Yalite, Stöckl Saftschorle
🍷🍇 Bio-regionaler Wein aus Dachau von Familie Großmann-Neuhäusler
Digitaler Gastroservice: Gemeinsam regional beschaffen
Neben dem Essen gibt es auch wichtige Impulse für die Zukunft: Die Plattform Pfaffenhofener Land Gastroservice geht weiter voran! Über diese digitale Lösung können Gastronomen direkt bei regionalen Erzeugern planen und bestellen – ein Meilenstein für eine krisenfeste, nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in der Region.
Gastronomen können sich direkt vor Ort informieren oder sich online registrieren unter: gastro.pfaffenhofenerland.de.
Ein großes Dankeschön!
Ein solches Festival lebt von der Gemeinschaft. Ein riesiges Dankeschön gilt schon jetzt allen Ausstellern, den vielen helfenden Händen im Hintergrund, den Unterstützern und natürlich dem Fotografen Karl Ebensberger, der die schönsten Momente des Tages wieder in einer großen Fotogalerie für uns festhält. Gemeinsam zeigen wir, wie lebendig, kreativ und genussvoll unsere Region ist, wenn alle an einem Tisch sitzen!
Regional einkaufen – das ganze Jahr über!
Ihr habt heute euren neuen Lieblings-Erzeuger entdeckt? Unser digitaler Hofladen ist euer Regionalmarkt für die Hosentasche. Auf www.pfaffenhofenerland.de findet ihr über 2.400 regionale Produkte von heimischen Landwirten und Manufakturen.
So einfach geht’s:
Bis Donnerstagnacht auf www.pfaffenhofenerland.de online bestellen.
Samstags ganz bequem in Pfaffenhofen, Rohrbach, Scheyern oder Reichertshausen-Jetzendorf abholen oder direkt nach Hause liefern lassen.
Kommt vorbei, schnappt euch eure Liebsten und genießt den Tag auf dem Hauptplatz!
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