vhs-Veranstaltung: Weinseminar - Bewusst verkosten statt nur trinken
Wann? 6. November 2024 19:00 – 22:00
Wo? Weinmanagement Manfred Hailer, Vogelleite 1, 85276 Pfaffenhofen an der Ilm

"Oberflächlich“ getrunken, hebt Wein allenfalls die Stimmung und den Alkoholpegel. Doch Wein ist weit mehr als nur ein alkoholisches Getränk wie jedes andere. Der Rebensaft wurde in seiner mehr als 8000-jährigen Geschichte oft geradezu „vergöttert“ und galt stets als Ausdruck von kultiviertem Genuss. Wein war in allen Epochen ein "Modegetränk“ – aber noch nie so "in" wie heute. In diesem Seminar dringen die Teilnehmer in Theorie und Praxis (Weinverkostung) tiefer in die Geheimnisse des Rebensaftes ein. Inhalte im Einzelnen: die Weinländer Deutschland, Italien und Frankreich, Einführung in die professionelle Verkostung und Weinbeurteilung/-beschreibung, Kellertechnik (Naturwein contra Technikwein), Weingenuss und Gesundheit.
Bitte unbedingt beachten: Es werden pro Abend 9 Weine verkostet. Danach ist man üblicherweise nicht mehr fahrtüchtig!
Weinseminarraum Hailer
Dozent: Hailer, Manfred
Bitte mitbringen: Smartphone od. Tablet (wenn möglich). Getränke werden mit 25 € je Abend im Kurs abgerechnet.
Gebühr: 75,00 EUR
Kursnummer: 242A6560
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